Gå på opdagelse i vores menu
Hos Atlas Bar laver vi mad med sjæl – enkel, velsmagende og altid med et twist. Vi lader os inspirere af hele verden, men holder det nede på jorden. Vores menu er fyldt med retter, der hylder grøntsager, planter og lokale råvarer - og så er langt det meste lavet fra bunden. Vi opdaterer vores menu løbende, så der er altid noget nyt at opdage, men du kan altid forvente masser af smag og en afslappet, hjemlig stemning. Uanset om du er til noget krydret, friskt eller fyldigt, har vi noget til dig.
FORRETTER
Start din rejse med vores skønne plantebaserede forretter – friske, sprøde og fulde af smag. Perfekt til at vække appetitten!
Kejserhatte
Med blomkålspure, karameliserede løg, cashew ost og urter
DKK 80
Dagens Smørrebrød
DKK 65
Trio
Rødbedesalat, råkost og hummus
DKK 85
Dagens suppe
DKK 85
Fish and Chips
med timiankartofler og remoulade
DKK 85
HOVEDRETTER
Vores hovedretter er inspireret af smage fra hele verden, men altid med omtanke for de bedste råvarer. Uanset om du er til noget krydret, frisk eller fyldigt, finder du en ret, der mætter både mave og sjæl. Alle retter er sat sammen fra bunden – autentiske, velsmagende og altid 100% plantebaserede.
Lasagne
Med pesto og cashew ost, severet med tomatsalat, råkost og tzatziki
DKK 165
Burrito
Med vegansk ostesauce og salsa, serveret med tomatsalat, råkost & guacamole
DKK 175
Duck Burger
serveret med ristede kartofler, sennepsmayo og råkost
DKK 165
Nøddebøffer
Med pastinak og hasselnødder, serveret med kartofler, brun sovs, råkost & tyttebær
DKK 165
Tofu Manilla
Filippinsk inspireret stegte ris med tofu, ingefær og tomat sauce. Serveret med kikærtesalat & råkost
DKK 170
Tofu Teriyaki
Stegte ris med tofu og grøntsager, serveret med råkost
DKK 165
Dagens salat
5 forskellige salater & hummus
DKK 145
Årets juleplatte
Fish 'ish med remoulade og citron
Deller med rødkål og rysteribs
Kikærtesalat med svampe og karse
Serveres med rugbrød og brød m. urtesmør
DKK 210
SNACKS & SIDES
Lidt ekstra til at fuldende måltidet? Vores snacks og sides er perfekte som små delikate bidder ved siden af eller til at dele. Simpelt, sprødt og fuld af smag!
Oliven
DKK 25
Røgede mandler
DKK 30
Brød m. urtesmør
DKK 20
Timiankartofler m. mayo
DKK 55
Snack tallerken
DKK 75
Guacamole
DKK 35
Hummus
DKK 30
Æbleskiver
med flormelis og kirsebær marmelade
DKK 75
FROKOST
Til frokost byder vi på friske, lette retter med masser af smag fra 12.00-16.00. Nyd dem i restauranten eller tag den med to-go.
Frikadellesandwich
med rødkål, mayo, pickles og salat.
DKK 115
Nøddebøf
Nøddebøf med råkost, grønkålssalat og remoulade. Serveret med to forskellige salater.
DKK 110
Dagens smørrebrød
2 slags
DKK 115
DESSERTER
Afslut måltidet med noget sødt. Vores desserter er lavet med kærlighed – perfekt til at sætte prikken over i’et.
Tiramisú
Italiensk klassiker efter bogen regler
DKK 75
Rå chokoladekage
med bærsyltetøj og hvid chokolade
DKK 75
Risalamande
med kirsebærsauce
DKK 75
